Blog & tin tức
Câu chuyện sản phẩm Hoa muối SAHU
(Bài viết tham dự OCOP 2022-2023) Muối Sa Huỳnh ba năm còn mặn Cá Sa Huỳnh có vạn nào hơn Sa Huỳnh là địa danh nằm ở cực Nam của...
Câu chuyện sản phẩm Hoa muối SAHU
(Bài viết tham dự OCOP 2022-2023) Muối Sa Huỳnh ba năm còn mặn Cá Sa Huỳnh có vạn nào hơn Sa Huỳnh là địa danh nằm ở cực Nam của...
QUY TRÌNH SẢN XUẤT MUỐI BIỂN SAHU
Mùa muối Sa Huỳnh thường bắt đầu vào tháng 2 âm lịch và kết thúc vào tháng 8 âm. Những năm thời tiết thất thường, mùa mưa đến sớm hoặc...
QUY TRÌNH SẢN XUẤT MUỐI BIỂN SAHU
Mùa muối Sa Huỳnh thường bắt đầu vào tháng 2 âm lịch và kết thúc vào tháng 8 âm. Những năm thời tiết thất thường, mùa mưa đến sớm hoặc...
CÔNG THỨC LÀM TOFU & PHÔ MAI TƯƠI BẰNG NƯỚC CỐT...
Nước cốt muối hay còn gọi là nigari dạng lỏng có công dụng làm chất tạo đông khi làm tofu/đậu hũ/đậu khuôn hay phô mai tươi (cottage cheese). Thành phẩm...
CÔNG THỨC LÀM TOFU & PHÔ MAI TƯƠI BẰNG NƯỚC CỐT...
Nước cốt muối hay còn gọi là nigari dạng lỏng có công dụng làm chất tạo đông khi làm tofu/đậu hũ/đậu khuôn hay phô mai tươi (cottage cheese). Thành phẩm...
VÌ SAO SAHU CHỌN MUỐI NỀN ĐẤT?
Những ngày đầu bán muối, Sahu thi thoảng bị khách phàn nàn sao muối có cặn. Đến người thân của mình cũng khuyên nên bán muối nền xi măng hoặc...
VÌ SAO SAHU CHỌN MUỐI NỀN ĐẤT?
Những ngày đầu bán muối, Sahu thi thoảng bị khách phàn nàn sao muối có cặn. Đến người thân của mình cũng khuyên nên bán muối nền xi măng hoặc...
DIÊM DÂN SA HUỲNH
Bạn đã bao giờ nghe kể về những người được gọi là Diêm dân? Vào mùa nắng, khi mặt trời bắt đầu lên cao, các Diêm dân kéo nhau ra...
DIÊM DÂN SA HUỲNH
Bạn đã bao giờ nghe kể về những người được gọi là Diêm dân? Vào mùa nắng, khi mặt trời bắt đầu lên cao, các Diêm dân kéo nhau ra...
Sodium & Vai Trò Của Muối Đối Với Sức Khoẻ (P.1)
“Loài người có thể sống thiếu vàng … nhưng không thể thiếu muối” – Cassiodorus Hiện nay, có rất nhiều loại muối trên thế giới với thành phần khác nhau...
Sodium & Vai Trò Của Muối Đối Với Sức Khoẻ (P.1)
“Loài người có thể sống thiếu vàng … nhưng không thể thiếu muối” – Cassiodorus Hiện nay, có rất nhiều loại muối trên thế giới với thành phần khác nhau...