Blog & tin tức

CÔNG THỨC LÀM TOFU & PHÔ MAI TƯƠI BẰNG NƯỚC CỐT MUỐI

CÔNG THỨC LÀM TOFU & PHÔ MAI TƯƠI BẰNG NƯỚC CỐT...

Nước cốt muối hay còn gọi là nigari dạng lỏng có công dụng làm chất tạo đông khi làm tofu/đậu hũ/đậu khuôn hay phô mai tươi (cottage cheese). Thành phẩm...

CÔNG THỨC LÀM TOFU & PHÔ MAI TƯƠI BẰNG NƯỚC CỐT...

Nước cốt muối hay còn gọi là nigari dạng lỏng có công dụng làm chất tạo đông khi làm tofu/đậu hũ/đậu khuôn hay phô mai tươi (cottage cheese). Thành phẩm...

VÌ SAO SAHU CHỌN MUỐI NỀN ĐẤT?

VÌ SAO SAHU CHỌN MUỐI NỀN ĐẤT?

Những ngày đầu bán muối, Sahu thi thoảng bị khách phàn nàn sao muối có cặn. Đến người thân của mình cũng khuyên nên bán muối nền xi măng hoặc...

VÌ SAO SAHU CHỌN MUỐI NỀN ĐẤT?

Những ngày đầu bán muối, Sahu thi thoảng bị khách phàn nàn sao muối có cặn. Đến người thân của mình cũng khuyên nên bán muối nền xi măng hoặc...

DIÊM DÂN SA HUỲNH

DIÊM DÂN SA HUỲNH

Bạn đã bao giờ nghe kể về những người được gọi là Diêm dân? Vào mùa nắng, khi mặt trời bắt đầu lên cao, các Diêm dân kéo nhau ra...

DIÊM DÂN SA HUỲNH

Bạn đã bao giờ nghe kể về những người được gọi là Diêm dân? Vào mùa nắng, khi mặt trời bắt đầu lên cao, các Diêm dân kéo nhau ra...

Sodium & Vai Trò Của Muối Đối Với Sức Khoẻ (P.1)

Sodium & Vai Trò Của Muối Đối Với Sức Khoẻ (P.1)

“Loài người có thể sống thiếu vàng … nhưng không thể thiếu muối” – Cassiodorus Hiện nay, có rất nhiều loại muối trên thế giới với thành phần khác nhau...

Sodium & Vai Trò Của Muối Đối Với Sức Khoẻ (P.1)

“Loài người có thể sống thiếu vàng … nhưng không thể thiếu muối” – Cassiodorus Hiện nay, có rất nhiều loại muối trên thế giới với thành phần khác nhau...

Phân biệt các loại muối

Phân biệt các loại muối

Trên thế giới có rất rất nhiều loại muối, tất cả có nguồn gốc từ biển. Biển ngày nay làm ra muối nhờ phương pháp phơi nước, bốc hơi gọi...

Phân biệt các loại muối

Trên thế giới có rất rất nhiều loại muối, tất cả có nguồn gốc từ biển. Biển ngày nay làm ra muối nhờ phương pháp phơi nước, bốc hơi gọi...