Đường mía thô - Noom
Đường mía thô - Noom
Couldn't load pickup availability
Đường mía thô là nước mía được gia nhiệt (đun nấu) làm cạn nước cho đến khi nước mía đông đặc thành bánh. Đường mía thô giữ nguyên quy trình nấu đường mía truyền thống, chỉnh sửa dụng cụ máy móc phù hợp VSATTP như lọc nóng bằng chum gốm, khuấy đường, đổ khuôn bằng vật liệu gỗ tự nhiên.
Chính mật trong đường mật mía thô giúp món ngọt trở nên bổ dưỡng, lành mạnh, quý giá. Khác biệt vượt trội so với đường cát đã tách mật, “vị ngọt” của nguy cơ tăng khả năng gây ra các bệnh rối loạn chuyển hóa phổ biến hiện nay.
Đường mía thô là tên gọi theo quy định của TCVN, trước kia có nhiều tên gọi dân gian khác như đường bát (Quảng Nam), đường phên (Nghệ An), đường thẻ, đường mật mía.
Đường mía thô (jaggery) và đường tinh luyện, đường cát (refined sugar) là những chất làm ngọt thường được sử dụng trên toàn thế giới. Mặc dù đường mía thô và đường tinh luyện đều làm từ nước mía nhưng bản chất khác biệt rõ rệt.
Quy cách
1 kg bao gồm từ 5- 6 bánh. Bánh đường không đều nhau, có đường vỡ và bột đường.
Công dụng đường mía thô
Đường mía thô được sử dụng thay thế hoàn toàn đường cát, đường tách mật, đường ly tâm trong tất cả các món ăn Âu – Á.
Đường mía thô là thực phẩm toàn phần chứa nhiều vitamin, chất khoáng, phòng chống, hạn chế nguy cơ tăng khả năng các bệnh rối loạn chuyển hoá như tiểu đường hoặc các nguy cơ khác như loãng xương, mủn răng, sâu răng, còi xương thấp bé…
Hướng dẫn sử dụng đường mía thô
Ăn trực tiếp hoặc ướp, thêm trực tiếp vào nguyên liệu như đường cát.
Dùng cái bào, dao gọt hoa quả 2 lưỡi để bào mỏng như bào chocolate, cheese.
Thêm nước vào đường, nấu chảy ra như syrup, như mật mía, trữ tủ lạnh để nêm vào món ăn.
Chặt thành những cục nhỏ như chặt xương, cho vào trong hủ, sử dụng dần.
Cho vào túi vải dày, đập vụn ra như các bà, các cô bán chè đầu ngõ đập đá lạnh.
Giã nát trong cối, rồi bỏ vào hủ, sử dụng dần.
Dùng dao, kéo để cắt, chặt, băm nhỏ, cho vào hủ để nêm nếm.
Shipping & Returns
Shipping & Returns
- Exchange & return policy
All products bearing the SAHU brand are produced by SAHU Salt Company Limited. Thanks to the strict control process from raw materials to processing, we commit that our products meet market circulation standards, completely natural, without chemicals. Due to natural characteristics, some products do not contain colorants, drying agents, or anti-caking agents. There will be changes in color and moisture under certain conditions... but the quality is completely guaranteed. taste. We accept exchanges and returns to satisfy customers.
Products can be returned within 7 days of receipt. Returned products must still have seals, labels intact and be in resalable condition.
All returns are subject to product availability in stock. If in case the product is no longer in stock, SAHU has the right to provide the Customer with information about alternative products of equal or higher quality and value that the Customer can purchase. If the Customer does not wish to purchase such replacement products, SAHU will refund the money for the returned product.
- Return and exchange process.
After the order is confirmed, if the Customer wants to return, please follow the following process:
Step 1: Log in to your shopping account at website sahu.vn
Step 2. Select Manage > Return request
Step 3: select the return product & fill in the reason for return
Step 4: press the button to request a return
SAHU will contact and process the Customer's request to exchange or return goods within 3-7 working days from the date of receiving the information.
Customers please call or text zalo to 0917 01 04 08 for the earliest support.
Method of Preservation
Method of Preservation
For SAHU sea salt:
Store in sealed packaging, in a cool, dry place
Natural sea salt products may become wetter in humid weather conditions. The juice in the salt dissolves and collects at the bottom of the bag/jar. Customers just need to discard this water and use normal salt.
To avoid watery salt, please dry the salt in the sun or dry/bake (70-80 degrees for 30 minutes), the salt will become dry.
Natural sea salt is recommended to be stored in ceramic or glass containers with lids.
Seasoning salt products should be covered after use to preserve the natural aroma of spices (an important factor for better seasoning salt). All seasoning salt products do not use colorants, flavor enhancers... so the color of the product is natural from the ingredients. Therefore they easily fade. However, the taste is still preserved. Customers can store in the refrigerator or a place not exposed to sunlight to preserve the color better.
For dried seafood & SAHU fish sauce:
All SAHU dried seafood & fish sauce products do not use preservatives, flavor enhancers, coloring agents, etc. Customers should store them in the refrigerator to keep the color and quality of the product at its best.
Some products easily change color if left for a long time (anchovies become dry), but the quality and taste of the product remains unchanged and can be used as usual.
